牛丼チェーン「松屋」を展開する松屋フーズは2007年1月10日、米国産牛肉を100%使用した定食メニューを一部店舗で販売すると発表した。米国産牛肉を使った「牛焼肉定食」と「カルビ焼肉定食」を1月11日に東京・三鷹南口店で、同15日からは高田馬場店、錦糸町南店、新宿コマ劇前店など計6店舗で販売する。同社は米国産牛肉の安全性について、「当社独自の視察団を派遣し、生産工程全般を確認した結果、お客様に安心してご賞味いただけるものであると確信している」としている。
松屋
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