雑貨や飲料の製造販売をてがけるモック（東京都品川区）はこのほど、「こんにゃく麺」を使った缶入りラーメン「缶でらーめんはじめました。」の新商品「カレーらーめん」と「濃厚醤油らーめん」を発売した。
2007年11月に「博多・豚骨らーめん」と「函館・塩らーめん」を売り出したが、第2弾として08年3月24日に新しい2つの味を売り出した。
缶の中の麺には、水につけても伸びないこんにゃく麺を使用。でんぷんをベースに、こんにゃく粉と大豆パウダーを配合して、小麦粉から作られた本物のらーめんのようなこしを実現したという。
缶にはフォークがついており、常温のままでも開けてすぐに食べられる。さらに他の容器に移して電子レンジで温めれば、「よりおいしくなる」という。価格はいずれも1缶300円（税別）。
