株式会社山田養蜂場では、独自の酵素分解ローヤルゼリーを、1粒あたり1200mg（生換算）と高含有した粒の開発に成功。また、ブドウや赤ワインに含まれるポリフェノールの一種である注目の有用成分レスベラトロールなど、体にやさしい天然由来の素材を配合した「ローヤルゼリー　王乳の華」を全国発売いたします。

【製品仕様】

■商品名：ローヤルゼリー　王乳の華(おうにゅうのはな）
■価格：１３,６５０円（税込）
■ローヤルゼリー含有量：1200mg（生換算）／粒
■原材料名：乾燥ローヤルゼリー粉末、澱粉、大豆胚芽抽出物（大豆イソフラボン含有）、還元麦芽糖、ブドウ新芽エキス末（レスベラトロール含有）、貝カルシウム、焼成カルシウム、セルロース、増粘剤（ローストビーンガム、アラビアガム、グァー分解物）、ショ糖脂肪酸エステル、ゼイン、グリセリン、カルナウバロウ
■内容量：７０ｇ（700mg×100粒）
■摂取目安量：３〜６粒/日
■保存方法：直射日光や高温多湿を避け、涼しい所で保存
■賞味期限：製造日より１年


【開発コンセプト】
ローヤルゼリーを飲用されているお客様からの「ローヤルゼリーの良さをもっと実感したい」「もっと多くの量を、もっと効率よく摂りたい」という声から生まれた酵素分解ローヤルゼリー高含有製品―――「王乳の華」

当社では、栄養価に優れ、伝統的に食されてきた天然物質であるローヤルゼリーについて研究を重ね、飲みやすい粒化した「ローヤルゼリーキング」を1990年（平成2年）に発売。以来、健康維持により役立つ製品づくりに力を入れてきました。
そしてこのたび、ローヤルゼリーを飲用されているお客様からの「ローヤルゼリーの良さをもっと実感したい」「もっと多くの量を効率よく摂ることはできないか」という声にお応えするため、長年の研究成果と培った技術を結集し、独自の酵素分解ローヤルゼリー含有量の増量をめざして開発したのが、新製品「ローヤルゼリー　王乳の華」です。こちらは「ローヤルゼリーキング」の1.6倍の含有量です。

【製品特長】
（1）酵素分解技術を進化させ、分解度をアップ。
当社は、これまでローヤルゼリーに含まれる良質のタンパク質の有用性を活かすために、独自の「酵素分解技術」を用いてきました。さらにこの技術を進化させた、新・酵素分解技術（製法特許：第3994120号）で分解度をアップ。タンパク質が、ペプチド、アミノ酸へより小かく分解されました。

　　
（2）酵素分解ローヤルゼリーを一粒に1200mg（生換算）。
独自の新技術で、高含有を実現。ローヤルゼリーをより効率よく摂取できる含有量を探るため、愛媛大学との共同研究のデータ（別紙参照ください）をもとに検討を重ね、1粒に1200mg（生換算）という数値を導き出しました。
そして「薄層コーティング技術」と「酵素分解ローヤルゼリーの安定化技術」の2つの新技術によって、酵素分解ローヤルゼリーを1粒に1200mg含有した高含有ローヤルゼリー商品の製品化に成功しました。


（3）注目の有用成分を配合。
健康づくりに役立つ天然素材を厳選。
毎日の健康づくりを考えて、副原材料も厳選。ブドウや赤ワインに含まれるポリフェノールの一種であるレスベラトロールをはじめ、大豆イソフラボン、カルシウムなど健康維持に役立つ天然由来の素材を配合しています。

【有用成分】

■酵素分解ローヤルゼリー
3600mg（生換算／3粒）　※当社従来商品ローヤルゼリーキングの含有量比 約1.6倍

ローヤルゼリーとは、働き蜂が花粉を消化・分解、生成したもので女王蜂が食べる特別食です。働き蜂の約40倍の寿命を持ち毎日1,500〜2,000個もの卵を産み続ける女王蜂の生命の源で、人体に不可欠なタンパク質、ビタミン、ミネラルなど40種類の栄養素がバランスよく含まれています。通常3日間で１つの王台からわずか300mg〜400mgしか採集できない希少なものです。
「酵素分解ローヤルゼリー」とは、酵素分解を使用した当社独自の特許技術によってローヤルゼリーに含まれる良質なタンパク質を、あらかじめペプチド、アミノ酸レベルにまで分解したローヤルゼリーです。

■レスベラトロール
3mg（総レスベラトロール量／３粒）

ブドウの新芽、果皮などに含まれるポリフェノールの一種。アンチエイジング、抗メタボリックシンドロームの有望素材といわれています。
近年の研究により、赤ワインがもたらす健康効果「フレンチパラドックス」の鍵を握る成分とも言われ、最近、米ハーバード大学の研究チームが英科学誌「ネイチャー」に寿命延長に関する研究成果を発表し、世界中で注目を集めるようになってきています。
また、レスベラトロールは、植物が紫外線や病原菌などの外部ストレスにさらされた時、自分の身を守るために作り出す「天然の防御物質」の一つとも言われています。

※フレンチパラドックス
肉などの動物性脂肪を多く摂取しているイギリス人やドイツ人などと比較して、フランス人は、同様の食生活であるにもかかわらず、虚血性心疾患（心筋梗塞など）の発症率が低い。この現象をフレンチパラドックスと呼ぶ。この理由として、フランス人のワイン消費量が世界で著しく多いことが挙げられている。


■大豆イソフラボン
10mg（3粒）　　　※ローヤルゼリーキングの含有量比 約3倍

大豆に含まれるフラボノイドの一種。体内で女性ホルモンに似た働きをするので、「植物由来のエストロゲン」とも言われています。近年、さまざまな研究が行われ、その有効性データも蓄積されている素材。大豆イソフラボンを配合した飲料は、厚生労働省が許可する特定保健用食品にもなっています。


■カルシウム
136 mg（3粒）　　※ローヤルゼリーキングの含有量比 約11％増
〈参考値〉摂取目標量600 mg/日（厚生労働省の食事摂取基準より）

骨や歯の形成と維持に必要な栄養素（ミネラル）。カルシウムが不足すると、骨が弱くなり、骨折や骨粗しょう症を引き起こしたり、イライラや情緒が不安定になります。
摂取目安量は600〜700mg／日（30歳以上の男女）。普段の食生活では500mg程度しか摂取できていないという報告もあり、現代人に不足しがちな栄養素の１つです。



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